7月20日凌晨，杜海涛餐厅“海吃海喝”就“7人腹泻”事件发表声明。有网友爆料称用餐后7人都发生了不舒服的情况被紧急送医，医院判定为“急性肠胃炎”。此前，餐厅原本承诺在7月16日赔偿食客医疗费，但之后餐厅“以敲诈勒索人很多”为由不予处理。
不过这一次，餐厅负责人在声明中确定并非“碰瓷”事件，并表示双方已达成共识相互理解。
声明出街之后，深夜未眠的网友纷纷留言，分成两派：一方表示当天食客只有七人出现腹泻，质疑七人有敲诈嫌疑;另一方认为，每位食客赔偿400元而已，这样也算敲诈?
事件回顾：杜海涛长沙餐厅“海吃海喝”“7人腹泻”事件
近日，杜海涛在长沙开的餐厅发生了一件关于食品安全问题的事情，某位网友爆料称自己和家人朋友一起在杜海涛的自助餐厅吃饭，但是用餐后7人都发生了不舒服的情况被紧急送医，医院判定为“急性肠胃炎”。根据网友的透露称，他们已经多次反馈了，对方也派人上门取证，并且也拍了他们的病历单和诊断记录，但是解决的方案却不是赔偿，而是说可以免除医药费。
不过在14号谈完之后，事情却又有了变数，姜女士不但赔偿金没拿到反而让她感觉自己被欺骗了，因为当时一行七人去餐厅就餐，但是只有2人拿了病例，现在事情过去了2天，餐厅却说高管已经介入，现在要全部7个人的就诊记录才可以给予赔偿，本来急性肠胃炎这种病症就会自己好转，几天过去了再去检查已经查不出什么了。也正是因为如此姜小姐才觉得自己遭到了欺骗，餐厅当时的承诺只是在故意拖延时间。
这位爆料的网友多次联系餐厅方，经协商双方达成了赔偿3771元的协议，但16日餐厅方突然变卦，得到的却是狡辩和推脱，称“头天晚上在我们这吃了饭，第二天下午6点才看急诊，现在敲诈勒索的人很多，我们商家要证据。”最后餐厅的经理让他们七人提供了证件号却拒绝了处理，态度恶劣，对此这位网友还多次在网上艾特了杜海涛。
但是这件事情却好像并没有影响杜海涛心情，事件发生后他还在熬夜追世界杯，就算被网友艾特也没有回应此事，而且还在微博上宣传自己演唱的主题曲《一起运动》。
在该网友晒出的病历表上清楚地写着诊断结果是“细菌性肠胃炎”，说明他确实是吃了不卫生的东西，引起了肠胃的不适。
由于餐厅方始终不肯出面处理此事，这位爆料的网友随后又在微博上发文吐槽，说杜海涛的餐厅处理问题态度对不起道德，从取证和不履行协议，到现在竟然还不承认这七个人在餐厅用过餐的事实。
餐厅最重要的就是食材，现在食材出了问题而且证据确凿维权都这么困难，谁没事想跑到医院去?今天是7个人，如果不曝光明天可能就是70个，目前，姜小姐已将情况反映至食药监局、工商局，同时还表示“一定要维权到底”。
发生了这样的事情也是引起了网友们的热议，对于餐厅的冷漠态度网友们也是非常的不满，网友们都认为出现这样的事情应该是积极处理解决的，就算不赔偿也应该要走法律程序，或者整顿停业的，但是现在似乎餐厅还在正常营业中。
当然了，作为餐厅的老板杜海涛可能对于这种细小的事情并不知情，但是在餐厅的管理方面确实有直接责任，不但是对员工的管理还有食材的把控现在似乎都出了问题。
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