众所周知,备孕期开始,就可以通过食用燕窝来进补。燕窝主要营养成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素——钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”也被称为“燕窝酸”。燕窝中的各种氨基酸和胶原蛋白,能够缓解孕妇在孕期中出现的呕吐、食欲不振、心跳加速等症状;燕窝中还有表皮生长因子,能够刺激细胞的分裂增殖,对受损皮肤进行修复,能有效预防妊娠纹的产生。那对于孕妇而言,吃完燕窝对肚子里面的宝宝有什么好处?今天我们就来认识下主要的功效之一,燕窝酸。
一、什么是燕窝酸?
燕窝酸又称为唾液酸,是一组神经氨酸(9-碳单糖)的衍生物,学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物,在生物界中是一种普遍存在的物质,广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中。
二、燕窝中的唾液酸含量有多少?
燕窝是由金丝燕用唾液凝结筑成的巢窝,其中所含有的燕窝酸含量非常的高,远是一般生物能够比拟的,据研究分析显示,燕窝中的燕窝酸含量是普通物质中燕窝酸含量的五十倍。具有非常好的养生功能。
三、燕窝酸的功效与作用
燕窝内对儿童最好的成分莫过于”燕窝酸”
“燕窝酸”学名叫”唾液酸”,是华人传统美食燕窝中具有生物活性的主要成分,也是母乳中对乳儿提供早期生长发育所必须的重要组成部分之一。燕窝酸为神经氨酸,广泛存在于动物组织及微生物中,是细胞膜蛋白的重要组成部分,参与细胞外貌多种生理功能,在调治人体生理.生活功能方面起到非常重要的效用。
“燕窝酸”可促进大脑神经细胞的信息传递速度,神经细胞膜的燕窝酸含量是其它细胞的20倍,人类脑细胞中的燕窝酸含量是其它动物的2-4倍,人类靠发育大脑能够治理世界。母乳中的燕窝酸为乳儿早期生长提供免疫力,提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道酶降解,可通过消化道步入肠道遏止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附,对抵抗多种病菌起重要效用。
孩子吃燕窝有什么好处?
为了证实燕窝酸对于儿童智力成长重要效用,新西兰的一组科学家们曾经对1025名受试儿童举行从出生到高中毕业为期18年的跟踪研究,发现燕窝酸可提高儿童早期智力成长程度。研究成果发现,母乳喂养的儿童在IQ测试.规范测试.教师评价以及在中学时期的综合体现的分数均高于非母乳喂养的儿童。由于出生乳儿如不用母乳喂养,其所摄取的燕窝酸比母乳喂养要少20%。以是,母乳喂养时间越长,儿童的综合智力成长程度数越高。因此,科学家们得出如下结论:在动物体内补充燕窝酸,可提高大脑的进修能力.
“燕窝具有补中益气,养胃健脾的功能,其富含有活性高质营养素,能够对正在长身板和青春发育期的青少年们提供调治人体生理,生化功能的营养物质,有助于给孩子制造出健美的好身材。对进修压力大,偏食挑食的孩子们,食补燕窝可以给予营养补充加强体能,增进肠胃消化和吸收。坚持食用有助于孩子活跃脑力,加强体质抵抗力。
青少年长期食用坚持吃燕窝,不仅可以增长智力,更能加强她们的抵抗力.免疫力使其身体更强健。燕窝对于儿童的身体发育,有着极大的促进作用!
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