提到桑葚，大家都非常熟悉，在很多人的童年记忆中，它是一种绝对美味的果子。摘几个成熟的桑葚吃进嘴里，那种酸酸甜甜的感觉让人胃口大开。桑葚，又叫桑椹子、桑枣等，属于桑科落叶乔木桑树的果实，桑葚汁水充足，酸甜适中，深受人们的喜爱。但桑葚每年只收成一次，南方地区比较早些，北方会晚一点，喜欢吃桑葚鲜果的小伙伴要把握好时间，错过要等明年了。
桑葚也叫桑枣，葚子，属于桑科植物，价格不高，大概六元左右每斤，对于喜欢吃桑葚的朋友来说，这个时候多吃一些桑葚有口福啦！桑葚里面含有丰富的水分，膳食纤维和维生素c等营养元素。尤其是里面的硒元素含量比较多，对于中老年人来说，甭管有钱没钱可别忘了多吃它。
然而，桑葚的独特外形——表面凹凸不平，给清洗带来了挑战。轻柔清洗，恐难以彻底去除潜在的细菌与虫卵；用力过猛，又担心损伤果肉，影响其美妙的口感。那么，如何巧妙清洗桑葚，既能保持其完整性，又能确保食用安全呢？
我们在桑林中采摘桑葚时，遇见的老果农有着三十几年的种植经验，说到洗桑葚时也是头头是道，他说洗桑葚用清水洗和没洗一样脏，细菌和虫卵一样也不会少，只要方法正确，其实清洗桑葚很简单，洗桑葚时，有人加盐，有人加面？老果农：教你正确做法，脏东西、虫卵自动溜走！一起来看一下吧。
老果农告诉我们，清洗桑葚的关键在于使用正确的清洗剂和正确的清洗方法。他推荐使用的是食醋和小苏打。食醋具有天然的杀菌消毒作用，能够有效去除桑葚表面的细菌、农药残留和虫卵；而小苏打则能够中和桑葚表面的酸性物质，使其更易清洗。
清洗桑葚的正确做法
操作步骤：
1.准备一盆水，里面加入一勺小苏打，搅拌融化。2.再把桑葚倒里面，再加入一勺的食醋，轻轻的化开，把桑葚果肉里面的灰尘和虫卵吸附下来，再搅拌一下，给它浸泡两分钟。3.时间到，再倒入漏盆里，再用水清洗干净，这样洗出来的桑葚个个晶莹剔透，吃起来也特别的甜。通过老果农的正确做法，我们可以轻松洗净桑葚，让虫卵自动溜走。这样，我们在享受桑葚的美味时，也能更加放心和健康。所以，下次再洗桑葚时，不妨试试老果农的方法，相信你会有意想不到的收获。
【怎样挑选桑葚】
1看外形！桑葚和杨梅一样属于吃表面果肉的水果，所以最应该看外形。饱满丰盈，肉肉的，看起来很水，就是很新鲜的！
2看果柄！新鲜水果都是带着柄一起的，就是看桑葚上面的一个个小圆球，如果已经发皱了肯定就是不新鲜了！
3看颜色！要选那种紫黑色的，这种才是完全成熟的，而且会非常甜！
注意事项：
清洗桑葚的过程虽然时间比较长，但是步骤很简单，为了能够更安心吃到干净的桑葚，这些清洗步骤是非常值得的。大家在清洗桑葚的时候一定要注意，最好不要穿浅色的衣服。因为桑葚的汁如果沾到衣服之后是很难清洗干净的。所以在清洗伤肾的过程中，大家一定要尽量不要让桑葚的表皮擦破，以防桑葚汁液流出。
为了避免权属纠纷，特做如下说明：本站内容作品来自用户分享及互联网，仅供参考，无法核实真实出处，并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责，本网站仅提供信息存储空间服务，我们致力于保护作者版权，如果发现本站有涉嫌侵权的内容，欢迎发送邮件至youxuanhao@qq.com 举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
