中式烹调师,列国家职业资格目录》“技能人员职业资格”第77项“餐饮服务人员”系列,水平评价类职业资格,人社部门技能鉴定机构会同有关行业协会管理颁证。中式烹调师共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。欢迎济南报考咨询。
中式烹调师报考条件:
◆初级中式烹调师 ( 具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2)连续从事本职业工作 2 年以上。
(3)本职业学徒期满。
◆中级中式烹调师( 具备以下条件之一者 )
(1) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作 3 年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作 5 年以上。
(3) 连续从事本职业工作 7 年以上的。
(4) 取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业 ( 专业 ) 毕业证书。
◆高级中式烹调师 ( 具备以下条件之一者)
(1) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作 4 年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作 7 年以上。
(3) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作 2 年以上。
(4)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
◆中式烹调技师 ( 具备以下条件之一者 )
(1) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作 5 年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作 8 年以上。
(3) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满 2 年。
◆中式烹调高级技师 ( 具备以下条件之一者 )
(1) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作 3 年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作 5 年以上。
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原文标题:中式烹调师(中式烹调师)