波本威士忌是哪个国家的，波本威士忌有哪些品牌(美国波本威士忌)

波本威士忌是哪个国家的

波本威士忌是美国的威士忌品牌，来自美国肯塔基州的波本镇，酿造主要原料是玉米，至少占51%。波本威士忌的特点是甜而软的味道和强烈的焦糖和香草味。

长期以来，它作为美国的地方名酒，一直名列世界前十。虽然波本威士忌是以美国肯塔基州的波本镇命名的，但除了主要集中在肯塔基州，根据联邦酒精和贸易局的说法，实际上波本威士忌也可以在美国的俄亥俄州、佛罗里达州甚至新泽西州等任何地方生产，只不过从文化历史的角度，波本威士忌理当以肯塔基州为主，导致波本威士忌只能产于肯塔基州的误解，此外，中国人往往误以为波本威士忌等于美国威士忌，但实际上波本威士忌只是其中最有名的一个。

波本威士忌本质上是玉米制品。事实上，波本威士忌的主要原料是玉米，比例至少为51%。当然也可以用100%玉米做波本威士忌，但是大部分厂家还是会添加一定比例的其他谷物，比如大麦小麦黑麦等，一般来说，玉米含量较高的波本威士忌会比较甜，威士忌用黑麦会比较香，波本用小麦的威士忌会有点像浆状物。

关于波本威士忌有哪些品牌，其实在之前的威士忌品牌排行中，我们也了解过一些，今天我们来详细看看：

野牛遗迹Buffalo Trace

野牛遗迹酿酒厂生产许多品牌，包括小麦波本WL Weller、单一桶波本Blanton’ s和Elmer T Lee等，波本威士忌中“酒神”级别的Pappy Van Winkle也出自这里。

此外，每年都会有限量或实验性的波本，如古董收藏系列在这里出售，这似乎是为了试图将波本的品牌数量恢复到禁酒前的规模。

四玫瑰Four Roses

四玫瑰成立于1888年，一直是波本威士忌最受欢迎的品牌之一，几经易手，四玫瑰逐渐式微，最终被日本麒麟啤酒公司收购后，才重回美国波本威士忌畅销榜。

四玫瑰威士忌以其复杂性而闻名。酿酒厂使用5种酵母和2种原料生产10种威士忌原酒，然后将这些原酒混合成不同风格的波本威士忌葡萄酒，供应不同的市场。酒庄在勾兑方面也是顶尖的。虽然黑麦在两种原料配方中的比例不低，但并不像其他同样含有黑麦的波本那样辛辣刺激，给人一种清新有活力的感觉。

天堂山Heaven Hill

天堂山酒厂是沙皮拉家族在巴德斯镇创办的。旗下有两个波本威士忌品牌Evan Williams和Elijah Craig，都是以当地传奇酿酒师先锋的名字命名的

杰克丹尼Jack Daniels

波本威士忌有一个非常独特的类别，叫做田纳西威士忌。从法律上讲，这种威士忌必须是产自田纳西州的波本，但这里的葡萄酒需要经过糖枫木炭蒸馏过滤，使其更加顺滑和甜美。

杰克丹蒸馏厂成立于1866年，是这里唯一的大型工厂，酿酒厂在成熟过程中使用的每一个橡木桶都是由酿酒厂制造的，现在它被认为是美国威士忌的代表性品牌之一。

波本威士忌的品牌除了以上这些，还有占边Jim Beam、美格Maker’s Mark、威凤凰Wild Turkey、沃福珍藏Woodford Reserve等等。