科学，听起来好严肃，那些大部头的科普书看起来好沉重。
然而美国幼儿园教育就包含了生物科学、生理知识、物理、环境科学等等，孩子们到了四岁就已经开始接触天文科学了。
Facebook创始人扎克伯格贴出了夫妻俩一起给刚出世的女儿读量子物理学绘本的照片，宝爸宝妈们纷纷表示，这学了N年都学不明白的科学，孩子能懂？
开启孩子的科学世界，并不是一件困难的事！今天我们就用身边的科学拉进孩子与科学的距离，体验科学的乐趣吧！
01
观察一：烫烫不怕，我有招
Q:为什么热的东西要用水来降温？
A:装了开水的杯子浸入水中比在同等温度的空气中冷却得快。因为水的热传递性比空气好。
02
观察二：牛奶盖被被
Q:牛奶加热后为什么会有层皮？
A:这层表皮是凝固了的蛋白质。蛋白质是牛奶中非常重要的一种营养成分。蛋白质一旦受热就会凝固。煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了。
03
观察三：逃窜的气球
Q:松开气球的口子，气球为什么会四处乱窜？
A:气球的厚薄不均匀，张力不均匀，被放气时各处收缩不均匀，所以运动方向不断变化。同时，在漏气的过程中，气球的形状不断变化，表面的气流速度也不断变化，导致受到空气的压力也在不断变化，因此气球的运动轨迹就像四处乱窜。
04
观察四：雪糕有仙气
Q:雪糕为什么会冒白烟？
A:空气中有眼睛看不见的水汽，碰到冷冻的雪糕时，就液化冷凝成雾滴环绕在雪糕的四周，看上去就像是雪糕在“冒烟”。
05
观察五：爱上“9”的秒针
Q:为什么热的东西要用水来降温？
A:装了开水的杯子浸入水中比在同等温度的空气中冷却得快。因为水的热传递性比空气好。
06
观察六：水管里的小火车
Q:为什么打开水龙头，附近的水管有时候会发生一阵阵“轰隆隆”的响声。
A:水管道内有空气，水在管道里流动时导致振动，当水、空气与水管的固有频率相同时就会产生共振，发出“轰隆隆”的响声。
07
观察七：停不下来的小秋千
Q:为什么有的人荡秋千不用推？
A:人从高处摆下来的时候身子是从直立到蹲下，而从最低点向上摆时，身子又从蹲下到直立起来。在从蹲下到站直的过程中，重心升高，无形中增大了重心势能。因而，每摆一次秋千，都使自身能量增加，秋千就越荡越高了。
08
观察八：谁给苹果化了妆
Q:为什么切开的苹果会变色？
A:苹果里含有一种叫“单宁”的物质。单宁一遇到空气，就会和空气中的氧气结合，慢慢变成了红褐色。
瑞士著名发展心理学家皮亚杰曾说：“儿童就是科学家。”每个孩子天生具有强烈的好奇心和探究欲，他们通过自主的探索活动获得对世界的了解和认知。我们的身边有很多容易被我们忽略的现象，暗藏着很多有趣的科学小知识。用这些知识激发孩子的好奇心和想象力去深入探知，将孩子们带向了充满无限可能的未知世界。
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